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紅心蘿卜的做法大全

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關于紅心蘿卜 詳情 | 圖片

紅心蘿卜俗稱冰糖蘿卜,也叫“心里美蘿卜”,因其外皮為淺綠色,內里為紫紅色,且口感脆、口 味甜而得名。蘿卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中。蘿卜的肉質根是同化產物的貯藏器官,皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色;前蘇聯和法國還有黑皮蘿卜。



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