紅心蘿卜是籮卜的一種，也是一種水份大且營養成分較為高的食材。在生活起居當中，許多 人都是挑選用紅心蘿卜來制做成各種各樣食材，尤其是會挑選用紅心蘿卜來制做涼拌菜。自然，不管如何做紅心蘿卜，全是需要把握一定的方式的。下邊，就為大伙兒介紹一下紅心蘿卜的幾類作法！
一、紅心圖片蘿卜豆腐湯烹制流程
流程1：水豆腐，紅心蘿卜切小三角，蔥修邊小段。籮卜可再切幾塊片狀作裝飾設計用。
流程2：鍋內加點油，放進籮卜塊炒1分鐘。
流程3：倒進水，火災燒開后改中文火煨10分鐘。
流程4：姜擠壓生姜水放進鍋中，放鹽調料，放進水豆腐粒，再次煮三分鐘后熄火。
流程5：湯倒進碗內，放進蘿卜片，香椿苗和豌豆苗，冬茹，最終撒上黑芝麻粉就可以。
小提示：香椿苗還可以用別的的綠葉子生吃水果沙拉取代，或是用新鮮香辛料如卷葉歐芹也適合。
二、紅心蘿卜拌花生仁烹制流程
流程1：提前準備食物：一個半籮卜、花生仁一碗。
流程2：籮卜削皮，切片綽水，控干水預留。花生仁炒過預留。
流程3：把籮卜和花生仁放到一個海碗里。添加全部的調味品攪拌勻稱。置放一會使食物進味。
流程4：制成品擺盤。
小提示：籮卜自來水焯時間要短，維持脆口的感覺。
三、紅心蘿卜拌海蜇烹制流程
流程1：海蜇頭洗去細沙入冷水侵泡6小時后沿著蜇瓣切割成小塊再入冷水中侵泡2鐘頭。
流程2：籮卜削皮切條用鹽抓之后過涼開水再擠去不必要水份。
流程3：海蜇頭瀝水放進海碗中入80℃上下的開水燙一下馬上將海蜇頭撈起來。
流程4：將海蜇絲、蘿卜條和姜片放進碗中趁著熱加生抽醬油、白砂糖、醋、味精翻拌再淋入色拉油。
小提示：紅心圖片水果蘿卜味兒沒有一般籮卜那麼沖，微甜很好吃哦。
