上次朋友去北京旅游回來之后捎了一些茯苓餅，茯苓餅的味道特別好吃，孩子吃完之后還想吃，沒有買到想自己做，但是做了幾次都沒有買的好吃，請問茯苓餅怎么做，做成什么樣的比較好吃？

茯苓餅其實不是用茯苓做出來的，因為做出來之后很像茯苓這種中藥所以稱為茯苓餅，茯苓餅的做法其實還是非常簡單的，用的是糯米粉和淀粉，加入一些白糖，制作的方法就是把糯米粉和淀粉加入一些白糖之后加入水做成粘稠狀的糊糊，再制作一些茯苓餡，可以放入一些蜂蜜之類的，這時候放入模型中，將模型放入烤箱中烤一下，出來之后就成了美味的茯苓餅，其實就是面粉餅，關鍵還是每道工序要掌握好。