這幾天單位的同事總是議論雞蛋的營養，不同的做法就會出不同的營養，這個我還真不了解，想問一下，像土雞蛋應該怎么吃比較有營養？

說起雞蛋的制作吃法是比較豐富的，按個人的口味來烹制，在食用過程中雞蛋的營養發揮最高制的當屬既簡單有營養又不會流失的煮雞蛋了，就是用清水然后放入土雞蛋，煮熟后的雞蛋是最有營養的了，里面的營養一點也不會流失，完完全全的能被人體所吸收，還有就是可以做雞蛋羹，豐富的蛋白質和卵磷脂在做蛋羹的同時也可以加入一下芹菜抹放入蛋羹里面，及能吸收雞蛋里面的營養而且蔬菜的營養也容易的被吸收。