我以前沒有做過菜，但是我對做菜有很大的興趣，暑假在家正好沒事，想自創一些菜式，吃土豆炒雞蛋會中毒的嗎？

土豆炒雞蛋吃了是不會中毒的，因為土豆主要的成分是淀粉，雞蛋內含有蛋白質，兩個放在一起炒，是可以混合使用的，都是很好的食物，不僅能夠為身體補充能量，還有一定的營養價值，但是要注意的是，土豆熟的比較慢，而雞蛋熟得比較快，制作的時候要注意火候。有些菜一起吃是會中毒的，比如豬肉和菱角，吃了會肚子痛，牛肉和栗子，會引起嘔吐，綠豆和狗肉吃了會中毒。