女兒很喜歡吃菜團子，平時經常到超市買，現在開始想自己學習做菜團子，請問需要準備些什么材料，具體要怎么制作？

制作菜團子需要準備的材料有，面粉250g，玉米面250g，酵母粉5g，酸菜300g，肉末，醬油，花椒，蔥花。首先將玉米面和面粉放入盆中混合，放入酵母，加入適量水攪拌均勻并揉搓成一個光滑的面團，然后將和好的面團放與溫軟處發酵。接著將酸菜剁碎，用手擠干水分，放入鍋中和肉末一起翻炒，加入蔥花，花椒，醬油等調味，最后用面團包好餡料，放入蒸鍋中，蒸簾抹上食用油，蒸20分鐘就可以食用啦。