女兒很喜歡吃菜團(tuán)子，平時(shí)經(jīng)常到超市買，現(xiàn)在開始想自己學(xué)習(xí)做菜團(tuán)子，請(qǐng)問需要準(zhǔn)備些什么材料，具體要怎么制作？

制作菜團(tuán)子需要準(zhǔn)備的材料有，面粉250g，玉米面250g，酵母粉5g，酸菜300g，肉末，醬油，花椒，蔥花。首先將玉米面和面粉放入盆中混合，放入酵母，加入適量水?dāng)嚢杈鶆虿⑷啻瓿梢粋€(gè)光滑的面團(tuán)，然后將和好的面團(tuán)放與溫軟處發(fā)酵。接著將酸菜剁碎，用手?jǐn)D干水分，放入鍋中和肉末一起翻炒，加入蔥花，花椒，醬油等調(diào)味，最后用面團(tuán)包好餡料，放入蒸鍋中，蒸簾抹上食用油，蒸20分鐘就可以食用啦。