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紫甘藍怎么吃好?

關鍵詞:紫甘藍如何吃功效營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我以前上大學的時候,經常會吃的一種菜叫紫甘藍,我當時還以為是白菜染色的,現在知道不是的,對于紫甘藍要怎么吃才會比較的好?

    大眾養生網小編解答:
    紫甘藍的吃法經常涼拌的比較多,有時也可以做火鍋底料,但都會沒有以前的味道,如果對紫甘藍進行燒制,會造成部分營養物質的流失,所以選擇涼拌的方法比較好,可以在做的時候,加入一些白醋,使紫甘藍營養不易流失,紫甘藍中含有豐富的維生素,還有一些鐵,所以經常吃紫甘藍可以起到美容養顏的作用,還有減肥的作用。

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