在豬皮中含有豐富的膠原蛋白，如果能夠經常吃一些富含膠原蛋白的食物，可以讓你的皮膚變得更加的光滑具有彈性，一般情況下豬皮的正確做法和步驟主要包括兩個方面，首先需要把肉皮刮洗干凈，然后放到鍋里加入適量的水煮，等水燒開之后再把它撈出來放入涼水中泡一泡，然后用刀把它切成片，再切成極細的絲，然后再在上面放入少量的蔥白絲，再加入適量的調味料就可以食用了。