昨天老公出差回來帶了些當地特產，好像是叫雪蓮果，這個東西我也不怎么了解，具體怎么用，有什么需要特別注意的地方嗎？有什么禁忌嗎？

雪蓮果是地下水果，屬于高檔次的藥用水果，富含豐富的礦物質，其中也有非常多人體必須的氨基酸，它有很多功效，控制膽固醇，有利排尿，提高免疫力，以及降血壓、血脂等。不過需要注意的是，雪蓮果不宜與一些蛋白質含量比較高的食物一起食用，否則會不利于人體吸收蛋白質，從而引起腹瀉等情況。也有少見的過敏體質者出現中毒的情況，這類患者的癥狀一般是腹瀉，重者還會出現像是脫水，意識障礙這類的情況。