嬰兒是可以吃鵝蛋的，但是必須要等到寶寶四個月大的時候，才可以吃，因為寶寶四個月大的時候，就可以慢慢的斷奶了，就可以開始吃一些其他的食物，像蔬菜汁，蘋果汁等食物，而鵝蛋就是其中一種，但是要注意的是，我們應該先讓寶寶吃鵝蛋的蛋黃，之后在吃蛋白，并且蛋黃要從稀的到比較粘稠的順序吃，這樣能夠給寶寶腸胃反應的時間，而且能夠增強寶寶的體質。