魚圓子到底應該怎么做才會好吃呢，家里人都非常的喜歡吃，可是我又不是很會做，所以就想問一問，魚圓子到底應該怎么做呢？

魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行制作，這里就來說一下它的基本制作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，姜，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放在碗里，然后加入雞蛋清，蔥汁和姜汁，然后放入雞湯攪勻，加入味精，鹽然后再加入紹酒，再加入熟豬油，然后用手做成魚圓吸入冷水中煮熟就可以了。