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我的老公特別喜歡吃面食，今天我在超市買了一斤面粉，還有一些泡打粉回來(lái)，但是不知道一斤面粉中應(yīng)該放多少的泡打粉比較好呢？
泡打粉主要是屬于一種發(fā)酵劑，一斤面粉里面大概需要放入10到15泡打粉，如果放入過(guò)量的話就會(huì)出現(xiàn)一些怪味，而且面粉發(fā)酵得過(guò)于蓬松，做饅頭的時(shí)候就會(huì)有很多氣孔，美觀問(wèn)題也不好。揉面團(tuán)的時(shí)候大概十幾分鐘就好了，溫度變低的情況就會(huì)使面團(tuán)過(guò)于硬，所以加入酵母的量需要根據(jù)溫度來(lái)判定，制作面食是比較精細(xì)的工程，注意控制好量，而且泡打粉運(yùn)用范圍比較廣。
雨季、莫憂離問(wèn)#聽(tīng)說(shuō)用泡打粉發(fā)面省時(shí)間，可是以前發(fā)面都用發(fā)酵粉，沒(méi)用過(guò)泡打粉。現(xiàn)在想蒸饅頭，如何才能用泡打粉快速的發(fā)面呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：泡打粉發(fā)面只需幾個(gè)
染指、紅顏笑問(wèn)#今天我聽(tīng)我一個(gè)朋友說(shuō)她用泡打粉做包子，而且做出來(lái)的味道還很好，請(qǐng)問(wèn)用泡打粉做包子怎么做，怎么做出來(lái)味道好呢大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：用泡打粉做包子的方
無(wú)鋁泡打粉是一種堿性物質(zhì)，是以淀粉為填充劑的白色粉末，在制作面食的過(guò)程中，主要起到雙重蓬松發(fā)效的作用，目前已完全達(dá)標(biāo)，是目前糕點(diǎn)用的較多的輔助材料?，F(xiàn)在市面上比
我們建議盡量不要一起使用泡打粉它是一種化學(xué)起泡劑，它的主要成分是碳酸氫鈉和碳酸氫氨，還有一些加了明礬的泡打粉很容易會(huì)引起老年癡呆還有骨質(zhì)疏松或者是心血管疾病，對(duì)
蘇打粉在我們的一日三餐當(dāng)中，是很多見(jiàn)的，同樣它的作用還在其他方面，特別的常見(jiàn)，比如說(shuō)蘇打粉泡腳，它的作用就比較突出，而且在我們國(guó)家很多人都選用這種方法泡腳，而且
很多夫妻在性生活的時(shí)候，都特別鐘情于嘗試各種性愛(ài)技巧，但其實(shí)有些性愛(ài)技巧是中看不中用的，適合自己的性愛(ài)技巧才是最好的。一個(gè)有技巧的男人會(huì)用女人渴望的方式與節(jié)奏去
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇，但是對(duì)于那些特殊的人群真的要注意這個(gè)問(wèn)題了，月經(jīng)期可以吃綠豆湯嗎？
我最近因?yàn)槠⒐δ芸哼M(jìn)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血，總是覺(jué)得自己渾身沒(méi)有力氣，并且還經(jīng)常頭暈的不行，肚子也總是不舒服，我最近打算做脾栓塞治療，脾栓塞可以有效期幾年呢？
想找到一個(gè)能快速減肥而且不反彈的方法，求各位大神賜招
我最近經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)喝咖啡能幫助減肥，我平時(shí)上班為了提神我每天都會(huì)黑一杯黑咖啡，但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶，我想了解下經(jīng)常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎？
今天回媽媽家吃飯，在做菜的時(shí)候我看家里用的凝固的時(shí)候是白的油，媽說(shuō)這是豬油炒菜很好吃，可是我覺(jué)得吃豬油對(duì)身體不好，我想了解一下經(jīng)常吃豬油好嗎？
最近和朋友在外面吃飯的時(shí)候吃過(guò)一次田螺，我特別喜歡吃，就自己在市場(chǎng)上買了一些新鮮的田螺回來(lái)，可是又擔(dān)心做不好會(huì)有腥味，我想知道田螺怎么去腥味比較好呢？