最近一段時間由于自己的飲食和作息不規律，使自己最近幾天經常上吐下瀉，而且現象有點嚴重。我想了解一下含鉀量高的蔬菜水果的含鉀量？

鉀是人體內部不可缺少的微量元素之一，鉀可以調節細胞內滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內的新陳代謝，鉀具有降血壓的作用，有助于維持神經健康，可以預防中風。缺鉀會導致心跳不規律、肌肉衰弱。腎病患者需要尤其注意避免攝取過量的鉀。富含鉀的水果主要有蘋果、香蕉、橙子、橘子、山楂、葡萄干、哈密瓜、芒果等。含鉀量高的蔬菜主要有大豆、花椰菜、芹菜、菠菜、土豆、馬鈴薯紅豆等。