今天去菜市場看到有賣紫薯的就買了很多,打算回來吃,鄰居看到之后說紫薯能夠生吃,這樣營養價值更加豐富,想知道這個東西真的能夠生吃嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:紫薯是一種很常見的粗糧,是很多人餐桌上必不可少的食物,一般來說,紫薯蒸熟后再吃,因為這樣既能保證紫薯的營養價值,又能促進其消化,是食用紫薯的最好方法。當然,人們也可以適當的生吃一些紫薯,因為生活中的紫薯口感特別脆甜,會給你帶來不一樣的紫薯感覺。但是要注意的是,生的紫薯不能過量食用,吃的時候也要注意清洗干凈,否則會引起腸胃不適。
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