我們知道中藥材分很多種，草烏葉也是其中的一種。要想草烏葉能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法，因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。
【英文名】FOLIUMACONITIKUSNEZOFFII
【來源】本品系蒙古族習用藥材。為毛茛科植物
北烏頭
AconitumkusnezoffiiReichb.的干燥葉
。夏季葉茂盛花未開時采收，除去雜質，及時干燥。【性狀】本品多皺縮卷曲、破碎。完整葉片展平后呈卵圓形，3全裂，長5～12cm,寬10～17cm；灰綠色或黃綠色；中間裂片菱形，漸尖，近羽狀深裂；側裂片2深裂；小裂片披針形或卵狀披針形。上表面微被柔毛，下表面無毛；葉柄長2～6cm。質脆。氣微，味微咸辛。
【鑒別】（1）本品表面觀：上表皮細胞垂周壁微波狀彎曲，外平周壁有的有稀疏角質紋理；非腺毛單細胞，多呈鐮刀狀彎曲，長約至468μm，直徑44μm，壁具疣狀突起。下表皮細胞垂周壁深波狀彎曲；氣孔較多，不定式，副衛細胞3～5個。
【性味】辛、澀，平；有小毒。
【功能主治】清熱，解毒，止痛。用于熱病發熱，泄瀉腹痛，頭痛，牙痛。
【用法用量】1～1.2g，多入丸散用。
【注意】孕婦慎用。
【貯藏】置干燥處。
【摘錄】《中國藥典》
以上講述了草烏葉的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結合自己本身的情況用藥。
