蟲草又稱冬蟲夏草，這是一種比較名貴的滋補品，蟲草含有豐富的蛋白質以及維生素和其他對人體有益的微量元素，對于大病初愈者以及正在長身體的青少年有很多的好處。而平常人吃吃蟲草也可以達到提高免疫力、強身健體等作用。
冬蟲夏草的服用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可。
病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。
第一步
要根據自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量(以克計，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然后用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;
第二步
要確定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?
有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);
第三步
知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。
蟲草2克，用80℃開水浸泡數分鐘后飲用。
可反復沖泡飲用，最后，取出蟲草食用。亦可根據個人口味，加入西洋參片和枸杞子，混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
蟲草泡水喝的功效是什么?
喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
冬蟲夏草具有調節人體免疫系統的功能，增強體質的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現產后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現象。
作為上等的滋補佳品，能夠從根源上增強產婦的體質，提高產婦的免疫力，從根本上解決產后體虛等產婦容易出現的問題。
男人面對沉重的生活壓力，容易身心俱疲，冬蟲夏草能夠使人精力充沛，有效緩解神疲乏力現象。
現代科學表明，冬蟲夏草素能抑制病菌的生長，又是抗腫瘤的活性物質，對人體的內分泌系統和神經系統有很好的調節作用;
蟲草真菌可增強機體的免疫功能;蟲草多糖是免疫調節劑，可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力，提高人體活力，改善精神狀態。
