魏晉霞在家里自己精心制作罐頭魚但是以前沒有經驗,想知道,如果要在家里精心制作罐頭魚的話也需要準備些什么東西呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:要做罐頭魚,首先要準備一個魚頭,準備一些酸菜,再準備一個可以密封的壇子,先將魚頭洗凈,將魚鰓剝去,然后從魚頭中間剖開,在魚頭中間撒上一些鹽,然后放在一旁腌制,大概5到10分鐘后就可以取出,倒掉血水,然后放一些鹽,再放一些辣椒,把酸菜放入可以密封的罐子里,然后再把魚頭放進去,再蓋上一些紅辣椒,然后把罐子封好,放入沸水中加熱半個小時。
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