小蘇打就是一種堿，所以平時可以將小蘇打用來做面食，做面食的時候加一些小蘇打能讓面粉發酵的很好，這樣做出來的面食就會變得很松軟好吃，另外小蘇打還能用來做蘇打餅干，這樣能有效地預防身體經常感冒等癥狀，另外就是小蘇打還有能幫助去除肉類食物中的臟東西的作用，所以平時可以用來清洗肉類或者是海鮮，而且如果想要打掃家里的話小蘇打也能是很好的幫手。