我有一個很不好的習慣，那就是吃涼皮的時候不怎么喜歡吃涼皮兒，但是非常喜歡吃里面的面筋，所以我想自己多做點面筋放里面，誰能告訴我怎么做

其實涼皮里面的面筋是非常好做的，如果你自己做涼皮兒的話，自然而然地就做出面筋來了，首先先把面在清水里面洗，然后反反復復的換水清洗，一直洗到水是清的，那樣就好了，剩下的面塊兒就是我們需要的面筋了，你可以把面筋放在鍋里面蒸，蒸好了之后就是我們所需要的面筋了，然后你把面筋切開放進涼皮里面拌著吃是非常的好吃的，而且自己做的面筋，是天然無公害的，什么東西也沒有添加的，非常的干凈衛生又健康。