平時(shí)嘴就比較饞，特別喜歡吃。前兩天朋友來看我的時(shí)候給我?guī)Я它c(diǎn)饅頭，吃起來特別可口。我就打算自己做試試，那一斤面粉放多少酵母呢？

其實(shí)并沒有固定的酵母數(shù)量，按照通常的制作方法來說，一斤面粉需要5克酵母粉發(fā)酵，酵母含有豐富的微量元素，對(duì)人體有益，建議定期食用一些食用酵母制作的食物，如包子饅頭等。酵母呈堿性，食用起來味道比較苦，并不建議放入過量的酵母發(fā)酵面粉，發(fā)酵之后的面粉制作的食物美味可口，且可以有效增加人體所需的氨基酸，是不可或缺的一種美食。制作方法簡單易學(xué)，不麻煩。