老家最近很流行種植蕎麥，聽說價(jià)錢挺高的，我也稍微了解這種蕎麥米不只是糧食，更可以當(dāng)作藥材來治療一些疾病，我想問一下都有什么功效？

蕎麥米性小寒，味甘，通過不同的食用方法可以發(fā)揮不同的藥效，因?yàn)樗闶且环N糧食，所以它的藥性很溫和，沒有任何副作用。如果有胃病的人，可以經(jīng)常在早飯和晚飯的時(shí)候煮蕎麥粥喝，飯前和一碗，長期服用可以增強(qiáng)修復(fù)受損的胃黏膜，增強(qiáng)胃腸功能，減少便秘，瀉泄等。不喜歡喝粥的可以將蕎麥米炒熟，然后泡水喝，每天飲用五到六杯，長期服用，可以去除痰濕之邪，使舌苔不再黏膩等。