我的媽媽在做魚的時候都是喜歡放一些的豆豉油進去，我覺得這個能夠起到很好的調味效果，但是干豆豉是怎么做的呢，怎么做更加好吃的呢？

豆豉可以做做成比較美味的豆豉油，大多需要進行質量檢測和后期產品加工的。豆豉里面含有豐富的蛋白質，氨基酸，乳酸，鈣磷等微涼元素。干豆豉的制作方法比較多，算是一種比較健康養生的調味品。準備好醬油，大蔥，生姜，花椒，八角等多種營養成分，豆豉是比較健康的，適當的配合放入一些肉塊，魚等多種食物，家常的做法比較營養健康，注意飲食合理搭配。