保養好血管可以預防冠心病及許多心腦血管疾病的發生，很多食物都可以幫助降低血液中的血脂、膽固醇等物質的含量，提高血管的柔韌性，使血管重新恢復彈性。在日常生活中要多吃黑木耳、茄子、西紅柿等多種蔬菜，可以常熬玉米粥或煮玉米食用，還可以多吃核桃等堅果，菌類食品如香菇、金針菇也要適當食用，白天可以多喝些蜂蜜水或新鮮自制果蔬汁等。