海帶當中富含很多的碘，可以說對人體有很大的好處。所以我也很喜歡吃海帶，也包括家人?？墒俏覍У呐莅l很不了解。怎樣泡發干海帶??？

通常情況下，干海帶的泡發是有一定講究的。先將海帶在冷水時泡半個小時，刷去海帶表面的沙粒和鹽，撈　出后放入帶蓋的容器中，用熱水泡發十分鐘取出后，便入少許為醋，用手捏擦，使海帶表面的黏液浮起，用清水沖即可。需要注意的是要把海帶做提前的處理，要把干海帶上面的一些污垢清洗干凈，以確保在泡發后不會影響海帶的品質。以便于食用方便和可口。