我和我男朋友都特別喜歡吃雞肉卷，但是外面買的總覺得還是不如自己做的干凈，但是嘗試了幾次，就是覺得那個皮做不出外面的味道，因此想問下雞肉卷的皮怎么做？

對很多的吃貨來說，能夠做出好的雞肉卷是很棒的事情。但是雞肉卷的皮到底應該怎么做呢？其實啊，雞肉卷的皮就和烙餅其實差不多。首先將買好的面粉用盆裝好，加入清水，偷成軟硬適中的面團。用保鮮膜蓋住盆子后等上半個小時。將面團搟成一張圓形薄餅,盡量搟得薄一些,放入平底鍋中不加油烙至兩面變色即可。這樣，一張好吃的雞肉卷的皮就做好了。