我朋友從四川回來給我?guī)Я艘恍┭猓衣劼劯杏X很香的,但是吃的時候卻不知道怎么做味道才好。熏肉應(yīng)該怎么食用呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:熏肉有瘦肉和肥肉兩大類,食用時需先將肥肉切碎,放入油鍋中出油,這樣就不會太膩。再加入瘦肉部分翻炒,再加入辣椒等食材,炒熟后味道更佳。熏肉中的蛋白質(zhì)和微量元素含量非常豐富,可以為生長和發(fā)育提供多種營養(yǎng),但熏肉是通過風(fēng)干等方法制成的,可能含有一定量的有害物質(zhì)或致癌物質(zhì),不要經(jīng)常食用。
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