孕婦的特殊性使得我們對于孕婦的飲食格外的注意，孕婦的飲食一定要具有豐富的營養(yǎng)，能夠給孕婦和胎兒提供足夠的能量。但是很多的孕婦在懷孕之后特別想吃一些特色的產(chǎn)品，很多孕婦對于熏馬腸特別的情有獨鐘，但是很多的人擔心對孕婦不好。下面我們來看一下孕婦可以吃熏馬腸嗎?
熏馬腸是一種腌制的熏肉，含有礦物元素鉀鈉磷，里面的蛋白質(zhì)、脂肪的含量也很豐富，對于人體有很多的好處。孕婦可以吃熏馬腸嗎?熏馬腸是屬于腌制食品，里面含有一定的硝酸鹽，對孕婦身體不利，孕婦在食用的時候需要慎重。
熏肉是先將肉剁成塊，撒上鹽，搭在木架上，四周是土塊墻或是用其它東西遮擋一下，下面用松枝柴煙來熏，直到熏干，即成熏肉。還有一種熏羊肉的方法十分有趣，將羊宰殺后，將內(nèi)臟掏空，燒掉皮上的毛，皮連肉一起剁成塊，撤些鹽，用熏陶的方法熏干。連皮一起熏的肉，可以保存較長時間，直到翌年的六七月份也不會變質(zhì)，哈薩克族牧民最拿手的要數(shù)做馬腸子了，他們挑選膘肥體壯的馬宰殺后，取其馬腸，洗凈，按馬的肋條切成條肉，連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料，灌進3尺多長的馬腸內(nèi)，兩頭扎緊，掛在屋里風干，一個月左右即成。
馬腸和臘肉脂肪豐富，但油而不膩，瘦肥分明，不僅色悅目，而且營養(yǎng)價值很高，并具有特殊的風味。
以上的內(nèi)容就是對于孕婦可以吃熏馬腸嗎的介紹，熏馬腸富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦在食用的時候是可以少量的吃一些的，因為里面含有一定的硝酸鹽，所以吃的時候不可過量。孕婦身體具有一定的特殊性，我們在飲食上需要更加的小心，吃健康的食物，為自己也是為寶寶的健康著想。
