外面賣的腐乳肉感覺很臟，雖然味道是很好吃，但是都是知道外面賣的沒有自己家里做的干凈衛生，而且，我家里的人都是很喜歡吃腐乳肉的，所以想要自己學習一下腐乳肉要怎么制作，以后就可以在家里自己做了，干凈又衛生。

的確外面的食物干凈的程度是讓人懷疑的，所以可以在家里制作的都是在家里制作，下面說說腐乳肉的做法，首先要準備材料，有五花肉，腐乳，還有就是姜，香蔥，還有一些調味品，下面就可以制作了。先是把五花肉洗干凈，然后把五花肉放入油鍋中，然后依次加入腐乳，調味品，在這里需要用大火快速的炒，最后小火悶６０分鐘就可以了。開鍋就可以食用了。