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干百合的功效與作用

百合不僅是一種美麗的花草,其實百合也是對人們的身體有著極大幫助的藥材,在平時我們要是對干百合的功效與作用認識甚多的話,也…… [查看]

飲食養生匯:干百合和鮮百合的區別

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干百合

詳情 | 圖片

簡介 百合是百合科百合屬多年生草本球根植物,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種,中國是其最主要的起源地,原產47個種,是百合屬植物自然分布中心。

季節全年

?功效與作用

該品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

?營養價值(好處)

百合干含蛋白質,脂肪,淀粉,還原糖,蔗糖,果膠,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。

?副作用(壞處)

百合是寒涼之性的,所以風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

?能吃嗎

干百合適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。

?怎么吃


干百合可以與蓮子一起煮湯食用,有潤肺的功效。
干百合可以與綠豆和粳米一起煮粥食用。
干百合還可以與雞肉或者豬蹄等肉類同煮能起到美容的功效。

?禁忌人群

風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食干百合。

?適宜人群

干百合適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。

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百合不僅是一種美麗的花草,其實百合也是對人們的身體有著極大幫助的藥材,在平時我們要是對干百合的功效與作用認識甚多的話,也許就會知道百合的食用價值和藥用價值了。不過沒關系,不認識的話

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百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營

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