1、注意調節情緒,保持積極樂觀的情緒。2、適當參加社交活動,充實生活,增加新陳代謝。3、飲食上注意多喝豆漿,多吃豆類食品,包括豆腐、豆芽等,適當吃些海產品和菌類食物,可經常食用一些黑木耳和香菇進行調理。
更年期宜吃食材2:海參 功效: 提高免疫力、防癌抗癌、降血脂、降血壓、養顏。 禁忌: 痰多便溏者忌食海參。海參加酸性水果如葡萄、柿子,會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。 海參不宜與甘草同服。 海參不宜與醋同食,相克。
素燒大白菜 評分:4.5 難度:3.4 材料: 大白菜200克,花椒7粒,油30克,精鹽適量,醬油5克,味精1克。 做法: 將大白菜洗凈,用刀片成一寸大小的薄片;炒鍋上火,放油,待油稍熱放花椒炸至黑色,將白菜塊故人,大火稍炒,放精鹽、醬油、味精,炒勻即可離火盛入盤中。 功效: 大白菜性味甘、微寒,有清熱利水、養胃的作用。
麻婆豆腐 評分:4.5 難度:3.4 材料: 嫩豆腐塊400克,肉湯120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒面、花椒面、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。 做法: 豆腐塊眾水,南置中火上,將油燒至六成熱,故人牛肉末煽炒,加豆瓣醬炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒勻;放辣椒面,待炒出紅油時加入肉湯、黃酒、醬油、精鹽燒沸,再下豆腐,用小火燒至冒泡時加味精,生粉勾熒收汁;最后下青蒜苗,炒斷生即起鍋,撤上花椒面即成。 功效: 清熱解毒,健脾益氣,滋補肝腎,生津潤燥。適用于更年期有食欲不佳、疲乏無力、心情煩躁等癥狀者食用。
郁金白芍煲瘦肉 評分:4.6 難度:3.5 材料: 郁金15克,白芍15克,瘦肉200克。紹酒、姜、蔥、花椒、鹽、味精各5克,清水2000毫升。 做法: 瘦肉洗凈,人沸水汆燙。鍋置武火上燒沸,煮20分鐘后,加入瘦肉和調料,再用文火將瘦肉燉至熟爛即可。 功效: 行氣化瘀,清心解郁,利膽退黃。
玉竹豬心煲 評分:4.7 難度:3.6 材料: 玉竹參100克,豬心500克,紹酒、姜、蔥、花椒、鹽、味精各5克,上湯2500毫升。 做法: 玉竹揀去雜質。切成節,用水悶泡鍋內;豬心洗凈,故人沸水來去血水,加入紹酒后,撈出將豬心切成薄片,放在調料去腥味。鍋置武火上燒沸,煮20分鐘后,加入豬心片和調料,再用文火將豬心燉至熟爛即可。 功效: 安神寧心,養陰生律。適用于熱病傷陰的于咳煩渴、心血不足所致的驚悸怔仲、心煩不眠、更年期綜合征等。