1.一定要戒煙戒酒，忌食辛辣食物。
2.適量運動、可配合步行、慢跑和腹部的自我按摩。
3.多食粗糧、蔬菜、水果等，多選用潤腸通便的食物。如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使糞便變軟，便于排泄。
便秘
- 概述
- 日常食譜
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方承康 主任醫師 中醫科
南昌大學第一附屬醫院
便秘宜吃的6種食材
便秘宜吃食材1：蜂蜜
- 作用:
- 蜂蜜中含有一種特殊的酵素，能夠加強人體新陳代謝和促進消化，所以便秘的朋友不妨每天早餐喝一杯蜂蜜水，可以有效的緩解癥狀，當然也可以將蜂蜜和檸檬搭配起來泡水，那樣效果更好。
便秘宜吃食材2：酸奶
- 作用:
- 用酸奶來緩解便秘，應該選擇低溫的益生菌酸奶。因為常溫酸奶內一般沒有活性乳酸菌，也就談不上有調節腸道的作用。選擇身體知道LGG益生菌酸奶，可以幫助調節腸道健康，促進腸內菌群平衡，一定程度上的緩解便秘情況。
便秘宜吃食材3：堅果
- 作用:
- 堅果含有豐富的維生素和蛋白質，能夠增加人體腸道內雙歧桿菌的含量，進而促進人體腸胃蠕動，具備非常明顯的通便效果，所以飽受便秘困擾的朋友可以嘗試一下。
便秘宜吃食材4：白蘿卜
- 作用:
- 白蘿卜又稱“自然消化劑”，富含維生素C和消化酵素，能夠有效的促進腸胃蠕動，防止積食，所以便秘患者應該經常吃白蘿卜，其通便效果是非常好的。
便秘宜吃食材5：柑桔
- 作用:
- 能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。
便秘宜吃食材6：香菇
- 作用:
- 香菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，見效改善便秘癥狀，無毒也就一身輕啦!
便秘食譜
紫菜芝麻飯 評分：4.0 難度：3.5
- 材料：
- 紫菜、黑芝麻、白芝麻、米飯
- 做法：
- 將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
- 功效：
- 紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。
醋腌蓮藕 評分：4.0 難度：3.5
- 材料：
- 蓮藕、糖、鹽、醋、香油
- 做法：
- 將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。
- 功效：
- 蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便秘。
銀菊粥 評分：4.7 難度：4.5
- 材料：
- 金銀花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖適量。
- 做法：
- 將金銀花、杭菊花擇凈，水煎取汁，納入淘凈的大米煮粥，待熟時調入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續5天。
- 功效：
- 可養血潤燥。適用于熱結便秘。
炒白蘿卜絲 評分：4.0 難度：3.0
- 材料：
- 白蘿卜500克，蜂蜜200克，冰糖100克。
- 做法：
- 將蘿卜洗凈，順長切成薄片，在切成絲，放入開水鍋內焯一下撈出。鍋內添入葷油，待油熱時，下入蔥、姜、海米炸一下，然后放入蘿卜絲，加適量醬油、鹽，煸炒，加水少許(約50克)，炒拌均勻，烤盡汁時出鍋盛盤食用。
- 功效：
- 白蘿卜可以促進胃腸的蠕動，還可以消除淤腫。
胡蘿卜山藥粥 評分：4.5 難度：3.0
- 材料：
- 大米100克，山藥20克，胡蘿卜50克。
- 做法：
- 1、將山藥去皮，洗凈，用清水浸泡1夜，切成薄片；胡蘿卜去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片；大米淘洗干凈備用。 2、將大米，胡蘿卜、山藥一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先置旺火上燒沸，再改用小火煮35分鐘，盛出食用即可。
- 功效：
- 具有開胃健脾，潤腸補脾功效，山藥需用清水浸泡1夜。
牛奶雞蛋飲 評分：4.5 難度：3.0
- 材料：
- 雞蛋、牛奶、蜂蜜
- 做法：
- 將雞蛋1枚去殼，放入牛奶250毫升中攪勻，煮沸后待溫，加入少許蜂蜜即成。晨起頓服。
- 功效：
- 適用于習慣性便秘者。