海帶
相克
海帶+柿子：胃腸不適
海帶+豬血：一起吃會便秘
搭配
海帶+北豆腐：預防碘缺乏
海帶+大白菜：防治碘不足
海帶+油豆腐：預防碘缺乏
海帶+白菜：防治碘不足
海帶+生菜：促進鐵的吸收
海帶+菠菜：防止結石
海帶+圓生菜：促進鐵的吸收
海帶+豆腐：預防碘缺乏
海帶+芝麻：血液循環凈化血液降低膽固醇
禁忌人群
脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人、孕婦與乳母要忌食海帶。
適宜人群
一般人群均可食用海帶。
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