相克
冬筍+甲魚：傷元氣
搭配
冬筍+豬肉：補肝腎
禁忌人群
兒童、尿路結(jié)石者、腎炎患者不宜多食冬筍。
適宜人群
一般人均可食用，冬筍對于肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。
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