相克
蘋果+紫甘藍(lán):營(yíng)養(yǎng)維生素的吸收
蘋果+沙丁魚(yú):身體不適
搭配
蘋果+咸菜:防癌
蘋果+銀耳:潤(rùn)肺止咳
蘋果+香蕉:防止鉛中毒
蘋果+綠茶:防癌,抗老化
禁忌人群
腎炎和糖尿病患者不宜多吃蘋果。
適宜人群
一般人群均可食用蘋果。慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎,高血壓、膏血脂和肥胖患者,癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準(zhǔn)媽媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。