1、土豆的營養價值及功效

土豆里面含有的維生素物質和蛋白質比較多，可以補充身體內部的需要，加強身體營養的吸收，對代謝方面也是有很好的緩解效果的。含有的脂肪含量很少，也是低卡路里的食物，適合所有的年齡段的人去吃的，土豆還含有一些粘液性質的蛋白質物質，能很好的保養皮膚，尤其是美容效果是比較明顯的。平時如果是有痘印的話，都是可以用土豆來敷臉緩解比較好的。

2、土豆有什么營養

土豆里面的營成分很多，含有大量的維生素物質和微量元素在里面，可以快速的促進身體的代謝。加速一些有毒物質的排出，平時多吃一些土豆的話能很好的改善身體的虛弱的病情。里面含有的脂肪含量很少，是比較適合一些高血壓病情的人食用的。如果是身體體質不好的話，都是可以吃土豆的，能補充身體內部的蛋白質，增強身體內部的抵抗力效果是比較明顯的。

3、紫土豆的營養價值

紫色的土豆里面的營養價值會比一般的藥高很多，尤其是含有的淀粉和蛋白質的含量是會加倍的。能很好的補充身體的需要，微量元素在里面也是要高很多的，紫色的果肉里面含有大量的花青素物質，能很好預防細胞出現癌變，甚至是對癌癥病情都是有很好的改善效果的。預防身體衰老，緩解體質不好的病情效果都是比較明顯的，女性多吃一些的話美容效果很好，延緩衰老的表現。

4、吃土豆會胖嗎

吃土豆是不會引起發胖的。本身土豆就是屬于一種營養價值很高的食物，但是里面的脂肪含量很少，也是一種低卡路里的食物，是不會引起身體發胖的，吃的很多的話還能促進身體內部的代謝的快速進行，加速一些代謝產物的排出。同時還會有一定的減肥的功效在里面的。平時在吃土豆的時候可以感覺個人的口味做成不同的食物來吃的，任何年齡段得人都是可以多吃一些的。

5、土豆燉牛肉的家常做法

土豆燉牛肉這種食物的營價值是比較高的，能快速的補充身體內部的維生素物質和蛋白質物質，提升身體素質方面效果都是比較好的。這種食物在制作的時候，一般是先把牛肉用高壓鍋做熟的，然后過濾掉多余的油脂，然后喝土豆一起小火慢慢的燉才會有味道的，可以適當的加入一些味道美和花椒八角進去的。這樣能提升飯菜的味道，比較適合一些長身體的青少年食用的。

參考文獻