1、排骨土豆燉豆角
排骨土豆燉豆角是營養(yǎng)功效非常多的一道菜品,經(jīng)常吃對于骨骼生長和脾胃健康均有較大的益處。而關(guān)于該種食物的制作方法也比較家常和容易學(xué)習(xí),首先應(yīng)該先將排骨洗凈并加入適量料酒和食鹽進(jìn)行腌制,之后在鍋中加水放入排骨和生姜等食材開始煮制,在出現(xiàn)有肉香時(shí)再放入備好的土豆和豆角,最后根據(jù)口味添加調(diào)味品即可開始享用了。
2、排骨燉豆角土豆的做法
排骨燉豆角土豆的做法步驟十分簡單,具體來說需要先將各種食材都清洗干凈,之后使用適量孜然粉、料酒等材料混合均勻,將排骨塊放入其中開始腌制。同時(shí)應(yīng)該在鍋中加水煮開,并倒入腌好的排骨,這時(shí)可以使用炒鍋開始炒制豆角和土豆塊備用,最后再將其添加到鍋中,不斷攪拌均勻,且加入一些食鹽、味精等幫助調(diào)味即可盛出開始食用。
3、豆角燉雞腿
豆角燉雞腿是十分家常而又營養(yǎng)的一道菜,其具體的制作方法比較簡單,需要先將雞腿洗凈,并剔除其中含有的軟骨,且要放入到由料酒和生抽制作而成的汁液中進(jìn)行腌制。然后在炒鍋中加入一些食用油、蔥花和生姜絲開始爆香,再將腌好的雞腿肉慢慢倒入,炒制幾分鐘后加入切好的豆角繼續(xù)開始翻炒,最后再添加適量食鹽使味道適宜即可。
4、豆角土豆?fàn)F面
豆角土豆?fàn)F面的做法步驟比較容易學(xué)習(xí),只是前序步驟有些麻煩而已。建議一定要事先準(zhǔn)備好細(xì)面條,然后要放入到蒸鍋中開始蒸制,同時(shí)則需要將豆角和土豆全部清洗干凈,并切成大小適宜的塊狀,之后再用炒鍋加油將其炒熟。最后在等到面條熟透之后,再將炒好的豆角土豆和菜水一同全部加入到其中,且要完全攪拌均勻,這樣才可以食用。
5、豆角燒茄子
豆角燒茄子中富含多種維生素和膳食纖維等營養(yǎng)成分,對于腸胃消化功能有較明顯的促進(jìn)作用,而且也能夠改善肌膚,起到美容效果。而在制作豆角燒茄子時(shí),相對來說也是比較簡單易學(xué)的,首先需要將豆角和茄子洗凈切好備用,之后在炒鍋中加入蔥花和姜絲爆香,并按順序加入茄子和豆角等食材,不斷進(jìn)行翻炒,快熟時(shí)添加調(diào)味品即可食用。