很多人對(duì)石榴這種水果都很喜愛，但事實(shí)上石榴皮的功效作用也是比較高的，因?yàn)樗梢杂行У目咕绕涫菍?duì)于金黃色葡萄球菌或者是溶血性鏈球菌有很好的抑制功效，還能夠幫助抗病毒驅(qū)蟲。

1、抗菌作用

石榴皮對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對(duì)傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。

2、抗病毒作用

石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對(duì)甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對(duì)HBV有體外滅活作用。

3、驅(qū)蟲作用

石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。

4、其他作用

石榴皮堿對(duì)溫血?jiǎng)游锏募顾栌信d奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對(duì)牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。