簡介蒺藜為蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果實。本品由5個分果瓣組成，呈放射狀排列，常裂為單一的分果瓣，分果瓣呈斧狀，背部黃綠色，隆起，有縱棱及多數小刺，并有對稱的長刺和短刺各1對，兩側面粗糙，有網紋，灰白色。質堅硬。無臭，味苦、辛。
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