腐乳吃多危害健康,因為過量攝入氯化鈉和嘌呤類物質,易誘發高血壓、心臟病、痛風、腎臟病等。腐乳是豆腐霉變后加工而成的,含有大量的氧化鈉和多種的有益菌群,營養豐富,利于人體的消化和吸收。但是豆腐乳食用過量,會造成氯化鈉和嘌呤類物質的攝入過量,會造成人體內的水鈉儲留,對于高血壓病、心臟病、腎臟病以及痛風等患者,會引起病情的加重。豆腐乳是一種腌制、發酵的食品,有可能會重金屬等有害物質超標,常吃會在體內蓄積造成損害。還有可能豆腐乳內,過量的微生物大量進入人體,影響胃腸的功能紊亂。所以適當進食,保證自己的健康,才能趨利避害。
牛蒡根的功效與作用