如果在日常比較喜歡煲湯的可以了解一下關(guān)于雞骨草煲豬骨湯，這個(gè)湯對(duì)女性來(lái)說(shuō)可以很好的滋補(bǔ)身體，而且還可以幫助女性降火開(kāi)胃。在飲食的過(guò)程中還可以調(diào)養(yǎng)身體，實(shí)屬一舉兩得。特別是在夏天雨水比較頻繁的時(shí)候，飲用是可以很好的做好身體的保健。
雞骨草比較常見(jiàn)于深山中，這跟它本身的性質(zhì)息息相關(guān)，因?yàn)樗乃幮跃褪呛缘摹Ｒ话阈枰@類草藥可以到專門賣草藥的地方選購(gòu)。那么雞骨草煲豬骨的做法是比較簡(jiǎn)單的，下面有比較詳細(xì)的介紹。
材料
豬骨頭1斤，雞骨草1大扎，蜜棗2顆，姜片2片
做法
1.豬骨頭砍開(kāi)，洗凈，用開(kāi)水淖一下血水。
2.把所有材料倒入煲里，加水，大火燒開(kāi)后小火煮一個(gè)小時(shí)即可。
該湯是廣東一道非常有名的經(jīng)常靚湯，在廣東用雞骨草來(lái)治療黃疸病的歷史由來(lái)已久，雞骨草甘、微苦，涼。歸肝、胃經(jīng)。具有清熱解毒，舒肝止痛的作用。用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。豬橫脷性平味澀，入脾、胃經(jīng)，有健脾胃、助消化的作用，亦是廣東民間常為煲湯的材料之一。
一般雨水集中于六月，春不濕夏濕，相對(duì)來(lái)說(shuō)解了暑熱，可以說(shuō)這是一個(gè)舒服的夏天。不過(guò)每次雨過(guò)天晴，太陽(yáng)蒸發(fā)著地上的水，有點(diǎn)像洗桑拿。這樣的天氣，既要清熱又要祛濕，那么煲個(gè)雞骨草湯最合適了。
