對于體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食,血壓過低、手腳容易麻痹或抽筋的人不宜吃羽衣甘藍,因為羽衣甘藍是一種性寒的蔬菜,以免對身體造成傷害。草酸含量也很高,最好不要吃羽衣甘藍,有腎或膽囊問題的人不要吃。另外,在甲狀腺疾病人群中,羽衣甘藍是一種甲狀腺腫的食物。?
大劑量甘藍可能影響甲狀腺,某些營養物質可以與藥物發生作用,榨汁后會產生大量纖維素,還可能導致某些人胃痛。在飲食方面要根據自己的身體狀況來選擇。千萬不要和海鮮一起吃。羽毛甘藍中的黃色固體果皮具有很好的抗菌效果,它的葉子對局部有刺激作用,懷孕期間的婦女還可以服用少量羽衣甘藍來緩解孕吐。?
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