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每天10克竟再也不懼心臟病、癌癥

作者:小幺女  時間:2016-09-22 16:28:53  來源: 大眾養生網

你是堅果控嗎?你可別小看了一顆堅果的力量。一顆小小的堅果,就能為我們的身體撐起一把保護傘。

荷蘭的研究人員隨訪了120000名55至69歲的成年人后發現,堅果對人體健康的保護是全方位的。不管是男性還是女性,只要每天吃10克堅果,就能顯著降低人們死于常見疾病的風險,包括心臟病、癌癥、糖尿病和神經退行性疾病(主要包括阿爾茨海默病)等。

研究人員發現,與不吃堅果的人相比,每天吃10克堅果的人死于常見疾病的風險會降低23%。其中,死于心臟病的風險概率降低了17%,死于癌癥的風險概率降低了21%,死于糖尿病的風險概率降低了30%,死于神經退行性疾病的風險概率降低了47%。更高的攝入量并不意味著死亡率的進一步降低。

堅果中所含有的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸、蛋白質、纖維、多種B族維生素和抗氧化劑等,是堅果能夠降低這些疾病死亡風險的主要原因。在飲食中攝入堅果,同時多吃水果和蔬菜,使用膳食補充劑的人一般整體都比較健康,這些良好的生活習慣有助于延長壽命。

但研究人員也指出,這并不表示所有堅果和花生類制品都對身體健康有幫助,比如花生醬就不太有利于健康,因為其中含有不少鹽分和反式脂肪。

吃堅果的方法有很多:吃早餐時可以吃上幾粒堅果;喝茶時可以來幾粒;用裝口香糖的小瓶裝上堅果,隨身攜帶,上午或下午感到餓時,可以來上幾粒。

堅果中雖然營養水平比較高,但所含有的熱量同樣不容小覷。所以見過的攝入要適量,那么每天10克的堅果要如何測量呢?

10克花生=12顆花生

10克杏仁=8-9顆杏仁

10克腰果=6顆腰果

10克核桃=5.5個核桃

10克山核桃=5.5個山核桃

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