韭菜和生姜在藥用功效上都熱性的食材，對于人的脾腎有很好的溫補作用，所以很多人喜歡使用韭菜加生姜榨汁一起喝，希望對壯陽能有所幫助，這兩種食材一起榨汁的方法很簡單，為了口感更好可以加入白糖。但是韭菜和生姜都屬于助火之物，不能與牛肉一起食用，容易對牙齒不好。
韭菜加生姜榨汁功效
韭菜生姜汁是有壯陽效果的,因為韭菜為辛溫,補陽之品,含有一定量的鋅元素,能溫補肝腎,在藥典上有"起陽草"之稱.
此外,韭菜生姜汁含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效.含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用.韭菜生姜汁含有較多的膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌.同時韭菜生姜汁還有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效,對改善懷孕初期的孕吐也有很好的效果.
韭菜生姜汁制作方法
1.韭菜洗凈去頭部粗段及尾部須段，切小段;
2.嫩姜洗凈，切小段;
3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入水果汁中打，待勻瀝去渣飲汁。
韭菜和姜的量根據(jù)自己需要來加減，盡量不加水或少加一點兒水
韭菜和生姜的藥用價值
韭菜：韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱。韭菜具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便的功效。
生姜性辛、微溫，歸肺脾胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒的功效。
二者具有溫?zé)嶂裕哂袦匮a肺脾腎的功效，風(fēng)寒感冒、胃脘冷痛等癥可以吃些生姜、韭菜。韭菜和生姜能同吃,但牛肉和韭菜生姜不能同吃,韭菜、生姜皆為大辛大熱助火之物,若與甘溫之牛肉同食,則是火上澆油,極易引發(fā)牙齒炎癥,故不宜同食。
