你最好不要使用過期后的食用堿，因為食用堿是一種堿性物質，化學名稱叫碳酸氫鈉，所以屬于化學物品，化學物品在過期后，都會產生有毒物質，所以最好不要使用。食用過過期的堿洗菜或者是去油污都是比較好的，這樣也可以做到不浪費，食用堿的堿性比較強，所以如果你用的時間過長或者用的時間太長，也會對皮膚造成傷害。