養肝在我家是一個長久地話題,因為我老公總是常年在外應酬,每天都是喝的醉醺醺的回來,他的肝臟就十分的不好,需要養護,所以我想問問能養肝的湯都有哪些呢?
平時在家里都可以自己做的一些能夠養肝的湯有很多,現在介紹一兩種,一個是鯽魚赤小豆湯,這個湯主要使用花生米還有赤小豆以及一條鯉魚,將這三者一起進行蒸燉,水沸騰之后用小火再繼續蒸,花生米熟了就可以食用了。這個湯有健脾消腫的功效,能夠對于慢性肝炎以及肝硬化起到一定的保健作用。還有就是豆腐泥鰍湯,先煎一下泥鰍,然后再加清水煮沸放入豆腐,適當的調味就可以食用了,這個富含蛋白質,對于肝臟的保養十分的好。