酸奶是屬于堿性食物的，食物的酸堿性是要根據食物在體內轉化的形式來判斷的，攝入以后在體內可以形成無機鹽的都是堿性的食物，比如鈣元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素等，這些食物都是堿性的食物，常見的堿性食物有很多，蔬菜和水果都是屬于堿性食物，因為這類食物中的無機鹽的含量比較多，微量元素比較豐富，其次酸奶、奶制品、豆制品等都是屬于堿性食物，海帶等也是堿性食物。