我聽說適當的吃一些核桃是可以補腦的，兒子現在在上高三，學習非常的辛苦，我想讓他吃一些核桃來補補腦，請問，怎么吃核桃補腦好呢？

核桃中含有豐富的磷脂，常吃的話，對于腦神經有很好的保健作用，但是核桃中的油脂含量非常多，食用過多，會導致腸胃不適，而且還會造成上火、惡心等癥狀出現的，所以在吃核桃補腦的時候還需要多多注意。每天都要吃，但是每天都不能多吃，可以每天吃四個左右的核桃就可以了。在吃核桃的時候，因為核桃的褐色外衣有一點苦味，有的人會剝掉，這種做法是不妥的，因為會導致營養的流失，如果覺得有些苦，可以微波一下，會更加的香的。