大多數橄欖油的保質期一般在兩年左右，一般來說，剛出生的嬰兒的身體狀況是可以改變的，如果經常在陽光下暴曬，剛出生時的嬰兒油保質期就會縮短，很快就會過去，如果橄欖油存放在陰涼的地方，保質期會適當延長，當出現剛過期的嬰兒油，最好先聞一聞橄欖油的味道，如果已經出現酸敗的問題，最好不要使用。橄欖油是作為食品食用的，所以在過期的時候一定要慎用。