我平時經常會出現消化不良的癥狀，給朋友說了之后，她建議我做一些醋泡核桃仁吃。那這種食物一般會起到什么作用呢？

醋泡核桃仁集合了食醋以及核桃仁的所有營養物質，經常食用主要可以起到健胃消食、補血潤肺和健腦益智等一系列作用，而且也能養護頭發，促使頭發保持烏黑柔順。同時還可以嫩白肌膚，并可以作為腎虛腰痛、大便燥結等多種不適癥狀的食療食物。不過要注意的是核桃仁中的油脂、蛋白質含量豐富，所以不要一次性大量食用，否則可能會導致腸胃消化不良。