我平時喜歡在外面炸雞排吃，有一次吃完之后，就會感覺到想吐，而且還拉肚子，覺得外面的東西不干凈，想要自己做，大雞排應該怎么做呢？

其實雞排的制作方法是比較簡單的，而且家常做法也是多種多樣的，首先應該準備好一塊大雞排，像是外面油炸的話，可以準備好淀粉，將雞排在淀粉上面滾一圈，這樣外面就會有一層比較脆的面粉，吃起來的話，口感會更佳。雞排也可以直接切成小片，然后配合其他的食物，主要是以青菜為主的，這樣葷素搭配均衡，平時油膩的食物盡量少吃點，因為里面的油脂含量較高，吃多了容易發胖。